材料： 蝦 4隻，胡椒粉 少量，細蔥 1湯匙，獅子狗魚蛋 4個，麵粉，雞蛋，麵包粉 檸檬汁 2湯匙，蛋黃醬 2湯匙，煉奶 1湯匙，蜜蜂 半湯匙 做法： 1. 將蝦從中間切開，用胡椒粉調味，包入細蔥，...

材料： 無鹽牛油 120g，白砂糖 60g，鹽 少量，蛋白，低筋麵粉 160g，黃芝士粉 25g 做法： 1. 打發牛油，加入白砂糖，鹽和蛋白，打勻 2. 篩入低筋麵粉和黃芝士粉，拌勻 3.放入唧...

材料： 包皮：高筋粉 1.5杯，白砂糖 1/2湯匙，鹽 少量，酵母粉 1/2湯匙，溫水 1/2杯 調味：清酒 1湯匙，豉油 1/2湯匙，蠔油 1/2湯匙，蒜蓉 1茶匙，鹽 少量，胡椒粉 少量 包餡：豬...

材料： 泡菜拉麵 2個，食用油，蒜蓉 1湯匙，泡菜 1湯匙，泡菜底料 2包，水 700ml，香腸 1條，午餐肉 1/2個，豆腐 1/2 磚，芝士片，辣椒 做法： 1. 在平底鍋落油，加入蒜蓉，泡菜，...

材料： 方包 2片，番茄醬 200g，Mozzarella 芝士160g，牛排70g，香腸 100g，蘑菇 1個，車厘茄 5個 做法： 1. 將方包切粒，蘑菇切片，車厘茄切粒，牛排切粒 2. 在平...

材料： 餅粉 半杯，炸粉 半杯，蒜蓉 半茶匙，水 2杯，葱 60g，魷魚 少量，蝦 4隻，青口 4隻，雞蛋 1隻，洋葱 半個，青辣椒 少量，紅辣椒 少量 做法： 1. 將餅粉，炸粉，蒜蓉，水拌勻 2...

材料： 辣椒油 2湯匙，蒜蓉 3湯匙，葱 3湯匙，薑 3湯匙，洋蔥 6湯匙，冬菇 3湯匙，雞脾肉 250g，馬蹄 6 湯匙 調味：砂糖 1湯匙，老抽 1湯匙，海鮮醬 1湯匙，澱粉 3湯匙 做法： 1...

材料： 牛油，爆谷專用粟米 120g，白朱古力 80g，OREO粉 2湯匙，焦糖 6粒，牛奶 3湯匙，杏仁 5粒 做法： 1. 在平底鑊溶牛油，加入爆谷專用粟米，加蓋炸爆谷 2. 隔水蒸溶白朱古力，...

材料： 澱粉 3湯匙，麵粉 1湯匙，蛋黃 1個，罐頭粟米 1杯，粟米 1杯，食用油，切片番薯，白砂糖 2湯匙，寡糖 6湯匙 做法： 1. 將澱粉，麵粉，蛋黃，罐頭粟米，粟米拌勻 2. 在平底鑊加...

材料： 蕎麥米粉 300g，鹽，暖水 250ml，麻油，莫薩里拉芝士 30g，車打芝士 1片，帕馬森芝士粉，香芹，蜂蜜 做法： 1. 在碗內篩入蕎麥米粉和鹽，加入暖水搓勻 2. 用保鮮紙蓋好打洞，微...